チェザリのエスプレッソマシーンはイタリア・チンバリ社の最高級マシーン「DOSATRON M32」と「BISTRO M31」2基の最高のマシーンを巧みに操りカッフェを淹れます。

ニカラグア産の大粒豆(マラゴチペ)他5種類の豆を2週間に一度深焙りする鮮度抜群のチェザリオリジナルブレンド豆「Fresco」

バリスタとはエスプレッソマシーンの前でおいしいコーヒーを追求する職人の事。熟練のバリスタのテクニックとコーヒーに掛ける情熱をご覧下さい。

イタリアの天然大理石のバーカウンター。天井が吹き抜けで開放的なカウンターを立ち飲みはもちろん、バーとしてもご利用頂けます。